香港商铺租金上涨导致品牌更迭，蜜雪冰城退出尖沙咀

香港商铺市场面临租金挑战

近期，香港商铺市场由于租金的大幅上涨而经历了一系列的品牌更迭。以知名茶饮品牌蜜雪冰城为例，其位于尖沙咀弥敦道的分店因高达25万港元的月租金而不得不关闭，这一事件引发了公众的广泛关注。

据了解，蜜雪冰城在2024年租下该店铺时，月租金已高达25万港元，而近期重新放租的叫价更是达到了28.8万港元。这意味着，门店需要卖出超过3万杯定价9港元的柠檬水才能覆盖租金成本。分析人士指出，高昂的租金是导致门店关闭的主要原因。

近年来，香港的商铺租金虽然有所下降，但相较于高峰期仍然较高，这导致了不少老字号店铺和食肆的关闭。与此同时，也有新的品牌看好租金下降的机会，纷纷进入香港市场，推动市场的再平衡。

蜜雪冰城自2023年12月进入香港市场，在第一年就开设了9家分店。然而，近期包括尖沙咀在内的多家门店相继关闭，租金问题成为了讨论的焦点。尽管蜜雪冰城在香港的产品定价较内地高出近一倍，但考虑到高昂的租金及其他成本，依靠销售实现盈利显得尤为困难。

据香港居民和内地人士反映，他们更倾向于回内地消费，因为香港的蜜雪冰城价格较高，且存在食品卫生问题。此外，2025年香港超过300家店铺结业或宣布即将结业，其中包括许多开业数十年的老店。

尽管面临租金压力，但香港商铺市场依然有新品牌不断进驻。例如，霸王茶姬、喜茶等内地茶饮品牌以及太二酸菜鱼等餐饮品牌纷纷在香港开设新店。这些品牌的进入，部分得益于此前租金的大幅下降，使得他们有能力承担一线或二线街铺的租金。

根据市场数据，香港核心四大商业区的租金较疫情前高峰期下降约五成。这一变化为各类商铺提供了重新开业的机会。业内人士指出，内地品牌愿意支付更具竞争力的租金，加之旅游复苏，核心商圈的街铺空置率已开始下降。

总体而言，香港商铺市场正在经历一个健康的再平衡过程，租金逐步稳定微升，市场活力逐渐恢复。